下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，零厨植物油 、艺也炒至西芹微微出水，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，菜西鸡精 、芹烩红辣椒、零厨胡椒粉，艺也大火烧至八成热，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，红辣椒1个 、菜西胡椒粉、芹烩水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐、做牛肚

　　原料：西芹80克、

鸡精 、加小半勺盐 ，卤牛肚200克、